Grāmatā stāstīts par dārzeņu un sēņu nozīmi uzturā, sniegta informācija par dārzeņu un sēņu konservēšanu, tās uzdevumiem un metodēm: skābēšanu, sālīšanu, pasterizāciju, marinēšanu, saldēšanu un kaltēšanu. Dotas daudzveidīgas receptes dārzeņu un sēņu konservēšanai.
| Autors | Milija Antone |
| Izdošanas gads | 2010 |
| Sējuma veids | Mīkstie vāki |
Dārzeņu un sēņu konservēšana
- Ražotājs: Izdevniecība Avots
- Modelis: 9789984859033
- Pieejamība: Pieejams
-
4,00€
Saistītā prece
Augļu un ogu konservēšana
Gundega Anšance
Grāmatā stāstīts par augļu un dārza un meža ogu nozīmi uzturā, sniegta informācija, kā pagatavot vēr..
Rīko svinības un raizējies par svētku mielastu? Bet varbūt dodies ciemos sveikt gaviļnieku un meklē ..
Sēņotāja rokasgrāmata
Inta Kalniņa (sast.), L.Rimicāne (graf.dizains)
Grāmata iepazīstina sēņotājus ar daļu no mūsu mežos biežāk augošajām sēnēm, norādot to augšanas viet..