Grāmatā īsi aplūkota alus darīšanas vēsture Latvijā un pasaulē, raksturotas kvalitatīva alus īpašības, stāstīts, no kā dara alu un kā to pareizi darīt. Pievienotas arī alum līdzīgu raudzētu dzērienu, kvasu, boļu un alus ēdienu receptes.
Autors | Kārlis Riekstiņš |
Izdošanas gads | 2010 |
Sējuma veids | Mīkstie vāki |
Lapaspušu skaits | 78 |
Pašdarināts Alus un Kvass
- Ražotājs: Izdevniecība Avots
- Modelis: Pašdarināts Alus un Kvass
- Pieejamība: Pieejams
-
3,50€
Saistītā prece
Atslēgvārdi: Kārlis Riekstiņš