Grāmatā sniegti padomi, kā saglabāt un pārstrādāt augļu, ogu un dārzeņu ražu, sagatavot ziemai sēnes, gatavot mājas vīnus, liķierus un uzlējumus, kūpināt zivis, žāvēt gaļu, gatavot desas un citus gaļas izstrādājumus. Iekļautas receptes etiķa un pikanto piedevu sagatavošanai.
| Autors | Inta Kalniņa |
| Izdošanas gads | 2014 |
| Sējuma veids | Cietie vāki |
| Lapaspušu skaits | 672 |
Konservēšana. Rokasgrāmata čaklai saimniecei
- Ražotājs: Izdevniecība Avots
- Modelis: Konservēšana. Rokasgrāmata čaklai saimniecei
- Pieejamība: Pieejams
-
23,00€
Saistītā prece
Olīvas un olīveļļa
Grāmatā stāstīts par olīvu un olīveļļas izmantošanu uzturā, par dziednieciskajām īpašībām, kā arī iz..
5,00€
Sēnes
Grāmata iepazīstina sēņotājus ar mūsu mežos atrodamajām sēnēm, norādot to augšanas vietas un laiku, ..
14,00€
Palīgs sēņotājam. 33 ēdamās sēnes, kuras jāpazīst ikvienam
Pieejamas vēl tikai pēdējās 6 grāmatasGrāmata iepazīstina sēņotājus ar populārākajām mūsu ..
4,00€
Zemledus makšķerēšana
Grāmata zemledus makšķerēšanas cienītājiem sniegs ieskatu, kā ziemā, izmantojot pareizus makšķerēšan..
3,00€
Pašdarināts Alus un Kvass
Grāmatā īsi aplūkota alus darīšanas vēsture Latvijā un pasaulē, raksturotas kvalitatīva alus īpašība..
3,50€
Mājās gatavoti vīni
Grāmatā stāstīts, kā mājas apstākļos pareizi sagatavot augļu un ogu sulas raudzēšanai, kādus raugus ..
4,00€
Pašdarināts degvīns
Šī grāmata noderēs visiem, kas vēlas izmantot gadsimtiem seno pieredzi, lai mājas apstākļos izgatavo..
4,00€
Augļu un ogu konservēšana
Grāmatā stāstīts par augļu un dārza un meža ogu nozīmi uzturā, sniegta informācija, kā pagatavot vēr..
4,00€
Zivju kūpināšana mājas apstākļos
Grāmatā stāstīts, kā mājas apstākļos pareizi un daudzveidīgi sagatavot zivis kūpināšanai, kādas izej..
2,50€
Zivis. Dabā un mājās gatavoti ēdieni
Grāmatā stāstīts par zivju saglabāšanu un transportēšanu, zivju apstrādi, to sālīšanu, kaltēšanu, dū..
3,00€
Dārzeņu un sēņu konservēšana
Grāmatā stāstīts par dārzeņu un sēņu nozīmi uzturā, sniegta informācija par dārzeņu un sēņu konservē..
4,40€
Konservēšana dabiskās sulās
Grāmatā sniegtas receptes un padomi, kā ogas, augļus un dārzeņus konservēt dabiskās sulās, saglabāt ..
1,00€
Medījumu gaļas ēdieni
Medījumu gaļas gatavošanas rokasgrāmatā ir ietvertas aļņa un brieža, stirnas, zaķa, fazāna, meža pīl..
10,00€
Tortes bez cepšanas
Grāmatā apkopotas dažādas garšīgu toršu receptes, kuras ir viegli pagatavojamas bez cepeškrāsns izma..
7,00€
Gads dārzā
Pieejamas vēl tikai pēdējās 2 grāmatasĪsa pamācība sava dārza mīlēšanā un uzturēšanā. Šī g..
9,00€
Gaļas un zivju kūpināšana mājas apstākļos
Grāmata domāta gan iesācējiem, gan tiem, kas jau zina kā kūpināt gan zivis gan gaļu. Grāmatā aprakst..
8,00€
Kūciņas, našķi un uzkodas bez cepšanas
Grāmatā dotas idejas garšīgām un veselīgām uzkodām, našķiem un kūciņām bez cepeškrāsns izmantošanas...
7,00€
Atslēgvārdi: Inta Kalniņa